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Recepti s džemovima, namazima i ostalim proizvodima

Glutenfreier Kuchen mit Figgy Aufstrich aus Feigen, Haselnüssen und Kakao

Zutaten

  • 2 nicht besprühte Orangen
  • 6 Eier
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 230 g Kokosnusszucker
  • 210 g fein gemahlene Mandeln
  • 2 Esslöffel Kakao
  • 7 Esslöffel Dida Boža Figgy Aufstrich
  • Für die Beschichtung: Dida Boža Figgy Aufstrich oder Schokoladenglasur

Vorbereitung

Orangen ca. 2 Stunden in Wasser kochen. Kühlen Sie sie ab.
Entfernen Sie die Steine von den abgekühlten gekochten Orangen und mischen Sie die Orangen in einem Mixer zu einem Brei.
Eier, Zucker, gemahlene Mandeln, Backpulver, Kakao und Dida Boža Figgy in den Mixer geben und alles mischen.
In eine mit Backpapier ausgelegte Form gießen und ca. 45-60 Minuten (je nach Ofen) bei 180°C ohne Ventilator backen. Decken Sie die Form irgendwo während des Backens mit Folie ab. In der Form abkühlen lassen.
Falls gewünscht, Dida Boža mit Figgy-Aufstrich oder geschmolzener Schokolade bestreichen.